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El jamón de Navidad

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El Jamón ibérico, producto navideño El Jamón de bellota es la esencia de la gastronomía española, es por este motivo que en Navidades, la venta de jamón llega a la mitad de la producción total de jamones. En España se consume sobre todo jamón normal por ser más...
El Cerdo Ibérico Pieza Clave

El Cerdo Ibérico Pieza Clave

El Cerdo Ibérico Pieza Clave, tanto por su Raza como por su Vida Salvaje en la Dehesa Los jamones 7 Bellotas se elaboran a partir de cerdo ibérico autóctono puro y criados en total libertad en plena dehesa, el cerdo ibérico deambula por la dehesa ejercitando su...
Nuevos mercados para el jamón ibérico

Nuevos mercados para el jamón ibérico

Europa y Asia son estratégicos Es bien sabido que el jamón y en especial el jamón ibérico de bellota se ha convertido en un referente gastronómico de nuestro país, y es ciencia cierta que cada vez es mas grande la demanda de este manjar en mercados internacionales....