por 7bellotas@7bellotas.com | Dic 1, 2021 | Recetas
El Jamón ibérico, producto navideño El Jamón de bellota es la esencia de la gastronomía española, es por este motivo que en Navidades, la venta de jamón llega a la mitad de la producción total de jamones. En España se consume sobre todo jamón normal por ser más...
por 7bellotas@7bellotas.com | Sep 30, 2021 | historia, noticias, Recetas
El valor del cerdo ibérico se ha disparado El valor del cerdo ibérico se ha disparado en los últimos meses debido a la reducción de la cabaña a consecuencia de la crisis, lo que imcrementa el precio de nuestro preciado Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico y Jamón de...
por 7bellotas@7bellotas.com | Sep 9, 2021 | Recetas
Lomo ibérico embuchado de bellota La Caña de lomo de bellota es el cuarto alimento mas rico en vitamina B1 y lo convierte en un fabuloso estimulador de la vida sexual. Este nutriente del complejo B esta directamente implicado en la producción de testosterona, la...
por 7bellotas@7bellotas.com | Jun 25, 2021 | Recetas
Higos con jamón de bellota 100% ibérico Una de las mejores formas de consumir estas frutas es fresca, ya que si están maduras se puede apreciar su exquisito sabor y dulzor. Resultan un delicioso complemento, cuando se añaden en acompañamientos para platos de caza o...
por 7bellotas@7bellotas.com | Jun 17, 2021 | historia
Jamón ibérico tradición de Salamanca El jamón ibérico se obtiene del cerdo ibérico autóctono, esta raza ha poblado las dehesas de Salamanca durante siglos, en estas praderas plagadas de encinas y alcornoques, es donde el cerdo ibérico encuentraba su alimento favorito:...