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Guijuelo, El pueblo del jamón

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El paraiso del Jamón ibérico Hay un lugar en nuestro país que se considera el paraíso del jamón ibérico, no es otro que Guijuelo, en Salamanca. Su clima frío y sus campos llenos de bellotas hacen que la calidad del jamón que se produce en esta localidad sea excelente....
Comprar Jamón Ibérico

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Como Cortar Jamón Ibérico

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Corte a cuchillo del Jamón ibérico La sabiduría popular dicta que el buen jamón ibérico o jamón de bellota «Gran Reserva» debe consumirse preferentemente cortado a mano en el mismo momento de su consumo, además, es bien sabido que podemos aprovechar el jamón ibérico...