por 7bellotas@7bellotas.com | May 11, 2021 | Sin categoría
Mundos de lujo: Jamón, Caviar y Champagne La expansión del Jamón español, como pasa con las cosas buenas, ha irrumpido con fuerza en el Mundo del lujo, como si de Caviar o Champagne se tratase, ha logrado situarse en el mercado...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 23, 2021 | Sin categoría
El Cerdo Ibérico Pieza Clave, tanto por su Raza como por su Vida Salvaje en la Dehesa Los jamones 7 Bellotas se elaboran a partir de cerdo ibérico autóctono puro y criados en total libertad en plena dehesa, el cerdo ibérico deambula por la dehesa ejercitando su...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 10, 2021 | Sin categoría
Corte a cuchillo del Jamón ibérico La sabiduría popular dicta que el buen jamón ibérico o jamón de bellota «Gran Reserva» debe consumirse preferentemente cortado a mano en el mismo momento de su consumo, además, es bien sabido que podemos aprovechar el jamón ibérico...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 9, 2021 | historia
Jamones en España Jamón ibérico – Jamón de Cebo de Campo ibérico – Jamón de Bellota ibérico La nueva regulación exige un etiquetado donde se definan claramente las características del producto, tanto su procedencia como su elaboración, el caso de la...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 1, 2021 | historia
¿Cómo identificar un buen jamón ibérico español? Para identificar un buen jamón ibérico español se deben verificar ciertos aspectos físicos. Por ejemplo, es importante que sea alargado con la pezuña negra u oscura. También debes fijarte de que tenga los huesos...