por 7bellotas@7bellotas.com | May 10, 2021 | Recetas
Jamón Ibérico Puro de Bellota El Jamón Ibérico Puro de Bellota esta considerado un manjar Gastronómico internacional. El Jamón Ibérico Puro de Bellota forma parte de esa identidad y cultura de la que nos sentimos orgullosos. La gastronomía, unida al arte, forma parte...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 10, 2021 | Sin categoría
Corte a cuchillo del Jamón ibérico La sabiduría popular dicta que el buen jamón ibérico o jamón de bellota «Gran Reserva» debe consumirse preferentemente cortado a mano en el mismo momento de su consumo, además, es bien sabido que podemos aprovechar el jamón ibérico...
por 7bellotas@7bellotas.com | Feb 3, 2014 | Sin categoría
La nueva ley del Jamón ibérico es insuficiente El sector del ibérico señala que la nueva ley se queda corta y que sigue siendo fácil despistarse entre jamón ibérico, ibérico de bellota, 100% ibérico de bellota etc. Y es que por tratar de contentar a todos y no excluir...