Iberischer Schinken & Spanische Wurstwaren

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Iberischer Eichel Schinken (Jamón ibérico de bellota)

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Iberischer Eichelschinken "Jamón ibérico de Bellota" (« Pata Negra Schinken ») 100% handgefertigt + 48 Monate Reifung im Keller. Ein außergewöhnlicher Schwarzklauen Schinken (Pata Negra), zubereitet nach traditionellen Methoden aus Salamanca.

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Iberischer Schwarzklauen Pata Negra Schinken (« Jamón ibérico »)

Schwarzklauen Iberico (Cebo de Campo Ibérico) Pata Negra Schinken +36 Monate ( Eichelmast ergänzt mit Futtermast) "Jamón Ibérico (Cebo de Campo Ibérico)

Pata Negra Schinken

Vorderschinken aus Eichelmast (« Paletilla ibérica de bellota ») Iberische Eichel Schulter "Gran Reserva"

Iberische Eichel Schulter "Gran Reserva" mit 100% natürlicher Verarbeitung und Reifeprozess. Alle unsere Schinken und Vorderschinken werden auf eine handwerkliche Art und Weise hergestellt, nach traditionellen Methoden unserer Region, Salamanca (Spania)

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