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Un Mundo, un jamón ibérico de bellota

Nuestro apreciado jamón ibérico de bellota abre nuevas fronteras cada día, desde sus primeros amagos en los mercados internacionales en 2007 ha ido evolucionando de manera expansiva en Asia y América, dentro de este periodo de tiempo, el consumidor de jamón español atraído por nuestra cultura gastronómica, empieza ha indagar las diferentes calidades y texturas del buen jamón, y en especial el jamón ibérico de bellota.