por 7bellotas@7bellotas.com | Jun 15, 2021 | historia
Jamón 7 Bellotas un Lujo «Cortado a Mano» 7 Bellotas cuida la calidad y presentación de sus productos con estricto rigor, con lo cual no nos sorprende esta nueva presentación de rasgos elegantes y serenidad que envuelve uno de los productos gastronómicos mas...
por 7bellotas@7bellotas.com | May 30, 2021 | historia
Cerdo ibérico autóctono La Montanera del Cerdo ibérico autóctono Como cada año, con la llegada de Octubre se inicia la Montanera para el cerdo ibérico, es cuando la dehesa ofrece su mayor cantidad de hierbas y frutos maduros. Se trata de dejar pastar al...
por 7bellotas@7bellotas.com | May 30, 2021 | historia
El comer jamón en Navidad, un origen pagano o mitológico. Los historiadores creen que la tradición de comer jamón en Navidad tiene un origen pagano o mitológico, que podría estar en la tradición germana de sacrificar un jabalí y ofrecerlo al dios nórdico de la...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 9, 2021 | historia
Jamones en España Jamón ibérico – Jamón de Cebo de Campo ibérico – Jamón de Bellota ibérico La nueva regulación exige un etiquetado donde se definan claramente las características del producto, tanto su procedencia como su elaboración, el caso de la...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 1, 2021 | historia
¿Cómo identificar un buen jamón ibérico español? Para identificar un buen jamón ibérico español se deben verificar ciertos aspectos físicos. Por ejemplo, es importante que sea alargado con la pezuña negra u oscura. También debes fijarte de que tenga los huesos...
por 7bellotas@7bellotas.com | Mar 3, 2021 | historia
En verano: Jamón ibérico de bellota En verano cuando nos sentimos mas reacios a cocinar debido al sofoco de los calores estivales, la opción del jamón 7 Bellotas nos seduce a un mundo gastronómico donde encontramos todos los placeres de la alta cocina. Los...
