por 7bellotas@7bellotas.com | May 30, 2021 | noticias
El jamón ibérico es un producto único en la gastronomía mundial El jamón ibérico es un producto único en la gastronomía mundial. El marketing ha potenciado sus connotaciones con el buen comer, con el lujo, con saber disfrutar de momentos de placer. Sin embargo,...
por 7bellotas@7bellotas.com | May 30, 2021 | noticias
El Jamón de bellota el Catering mas apreciado del Mundo Con motivo de la entrega de premios de vela 2018 de la federación náutica y deportiva de Barcelona celebrada el pasado día 7 de Julio en el club náutico de el Masnou, entidad de prestigio y donde se han gestado...
por 7bellotas@7bellotas.com | May 30, 2021 | noticias
Jamón ibérico El jamón ibérico procede de cerdos de raza ibérica, alimentados a base de bellota en montanera, del cual se elabora el jamón ibérico de bellota, tras una curación que oscila entre los 4 o 5 años. Características Saludables de Jamón ibérico Una de las...
por 7bellotas@7bellotas.com | May 28, 2021 | noticias
¿Como se crean las motas en el Jamón? Durante el proceso de maduracion-secado del jamon,ibérico por efecto de la accion enzimatica sobre las proteinas,la carne se hace mas tierna,como consecuencia de la formación de peptidos.y mas aromatica debido a la presencia de...
por 7bellotas@7bellotas.com | Abr 22, 2021 | noticias, Recetas
Jamón ibérico de Bellota es un producto saludable El jamón ibérico español, proporcionan un alimento muy recomendable en una dieta equilibrada, en especial el jamón ibérico de bellota El jamón ibérico, ya sea ibérico, belllota o de cualquier otro tipo, contienen...
por 7bellotas@7bellotas.com | Mar 4, 2021 | noticias
Europa y Asia son estratégicos Es bien sabido que el jamón y en especial el jamón ibérico de bellota se ha convertido en un referente gastronómico de nuestro país, y es ciencia cierta que cada vez es mas grande la demanda de este manjar en mercados internacionales....
