Prosciutto di Pata Negra disossato
Lo stesso eccezionale prosciutto iberico di male nutrito a ghiande, disossato a mano per apprezzarne appieno la qualità con la massima praticità.
Prosciutto 50% razza Ibérica di Pata Negra
Noi di 7 Bellotas crediamo che la qualità inizi nel campo. Per questo i nostro prosciutto iberico provengono per il 50% da suini di razza iberica allevati allo stato brado nella dehesa, dove sviluppano la muscolatura in modo naturale e crescono in un ambiente privilegiato.
Spalla 7 Bellotas®
La Paleta 7 Bellotas® coniuga la purezza della razza iberica, la libertà del pascolo e una produzione completamente artigianale che rispetta il tempo come ingrediente essenziale.
Pata Negra 50% Iberico
Noi di 7 Bellotas crediamo che la qualità inizi nel campo. Per questo i nostri prosciutti di spalla provengono per il 50% da suini di razza iberica allevati allo stato brado nella dehesa, dove sviluppano la muscolatura in modo naturale e crescono in un ambiente privilegiato.