Entbeintes Stück 7 bellotas®
100% Iberischer Bellota-Schinken ohne Knochen
Unser 7 bellotas® 100% iberischer Eichelschinken mit mehr als 48 Monaten Reifezeit, sorgfältig von Hand entbeint und für eine besonders einfache Handhabung vorbereitet, um die unvergleichliche Qualität eines ganzen Stücks zu bewahren.
Jamón de bellota 100% ibérico
7B Premium® Schinken
Iberischer Feldköderschinken
Iberischer Schinken mit einer Reifung von über 36 Monaten in natürlichen Kellern in Salamanca.
Jamón ibérico de cebo de Campo
7 Bellotas® Vorderschinken
Iberischer Vorderschinken aus Eichelmast
Der Paleta 7 Bellotas® - Vorderschinken aus 100% iberischer Rasse entsteht nach traditionellen handwerklichen Methoden in Salamanca.
Paleta de bellota 100% Ibérica
Paleta 7 Bellotas®
Iberischer Vorderschulter - Paleta Ibérica
Unser 7B PREMIUM Paleta ibérica stammt von freilaufenden Schweinen, die in diesem einzigartigen Ökosystem aufwachsen, wo sie sich frei bewegen und von den Ressourcen der Montanera ernähren. Langsame, natürliche Reifung verleiht dem Fleisch eine zarte Textur, aromatisches Fett und einen...
Entbeintes Stück 7B Premium®
Pata Negra Schinken ohne Knochen
Unser Iberischer Schinken der Kategorie Cebo de Campo mit 50% iberischer Rasse und 36 Monaten sorgfältiger Reifezeit. Von Hand entbeint für eine besonders einfache Handhabung und Portionierung bei gleichbleibender Exzellenz.
Jamón de cebo de campo 50% ibérico