Selektion Scheiben 7 BELLOTAS®
Entdecken Sie ausgewählten iberischen Schinken und Vorderschinken in dünnen Scheiben, direkt zum Servieren bereit.
Bei 7 Bellotas finden Sie eine Auswahl hochwertiger Jamón-Ibérico- und Iberico-Vorderschinken, darunter Produkte aus Eichelmast sowie weitere Iberico-Kategorien mit unterschiedlichen Reifezeiten.
Geschnittener Iberico-Schinken ist die praktische Alternative zu einem ganzen Schinken.
Die bereits geschnittenen Scheiben lassen sich einfach servieren und genießen, ohne dass ein Schinkenhalter oder spezielle Schneidekenntnisse erforderlich sind.
Unsere Auswahl umfasst 100 % iberischen Bellota-Schinken und Vorderschinken sowie weitere Iberico-Produkte, die nach traditionellen Methoden hergestellt und über lange Zeit gereift werden. Die Reifung entwickelt das charakteristische Aroma, die zarte Textur und das fein gereifte Fett des iberischen Schinkens.
Je nach Produkt werden die Scheiben sorgfältig portioniert und vakuumverpackt, um eine praktische Aufbewahrung und einen einfachen Genuss zu Hause zu ermöglichen.
Ob für eine spanische Tapas-Auswahl, einen besonderen Anlass oder einfach zum täglichen Genuss: Entdecken Sie geschnittenen Iberico-Schinken von 7 Bellotas aus Salamanca.
Artikel-Nr.: SL48
Artikel-Nr.: SL20
Artikel-Nr.: SL026
Artikel-Nr.: SL0364
Geschnittener Iberico-Schinken ist Jamón Ibérico, der bereits in dünne Scheiben geschnitten und je nach Produkt vakuumverpackt wird. Er kann direkt serviert und genossen werden.
Jamón stammt aus dem Hinterbein des Schweins, während Vorderschinken aus der Vorderkeule stammt. Beide unterscheiden sich unter anderem in Größe, Form, Fleischstruktur und Fettanteil.
„Bellota“ bedeutet auf Spanisch „Eichel“. Jamón Ibérico de Bellota gehört zu einer definierten Kategorie iberischer Produkte, die unter den vorgeschriebenen Bedingungen hergestellt werden und bei der die Eichelmast während der Montanera eine wichtige Rolle spielt.
Iberico-Schinken wird traditionell in sehr dünnen Scheiben serviert. Für das beste Geschmackserlebnis sollte er bei geeigneter Serviertemperatur genossen werden.
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