Charcuterie 7 BELLOTAS®

Jambon Ibérique & Épaule Ibérique en tranches

L'Excellence du Jambon Ibérique

Découvrez notre sélection de Jambons Ibériques et d'Épaules Ibériques en tranches, prêts à être dégustés.

Chez 7 Bellotas, nous sélectionnons des pièces affinées selon la tradition espagnole et les proposons en tranches pour vous offrir un format pratique, facile à servir et à conserver.

Qualité et Conservation

Le Jambon Ibérique en tranches permet de profiter facilement des arômes, de la texture et du persillage développés pendant l'affinage, sans avoir besoin de manipuler une pièce entière.

Les tranches sont conditionnées sous vide afin de préserver au mieux les qualités du produit jusqu'au moment de la dégustation.

Notre Sélection

Notre sélection comprend notamment du Jambon de Bellota 100 % Ibérique, ainsi que des Épaules Ibériques et des produits de différentes catégories.

Vous pouvez ainsi choisir entre différentes origines, proportions de race ibérique et durées d'affinage, selon vos préférences.

Pour apprécier pleinement un jambon ibérique en tranches, nous vous recommandons de le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de le servir. À température ambiante, le gras se révèle progressivement et les arômes développés pendant l'affinage s'expriment davantage.

Découvrez les jambons et épaules ibériques en tranches de 7 Bellotas et profitez de toute la qualité du Jamón Ibérico.