7 Bellotas S.L.

Nous sommes une entreprise familiale exclusivement dédié à l'art du le Jambon de PATA NEGRA espagnol

Notre philosophie repose sur le respect absolu du produit, du temps et du savoir-faire artisanal. Chaque jambon ibérique de bellota 7 Bellotas est suivi individuellement tout au long de son processus d’élaboration et d’affinage, avec une attention humaine constante et experte.

Un produit gastronomique le plus prisé, ses méthodes d'élaboration et de séchage sont uniques

Chaque Jambon est unique

De son origine jusqu’à la fin de l’affinage, chaque jambon 7 Bellotas bénéficie d’un suivi personnalisé.
Aucun procédé industriel, aucune décision automatisée : chaque Pata Negra est observée, contrôlée et accompagnée pour garantir son évolution optimale.

Affinage lent en cave

Nos jambons ibériques de bellota sont affinés lentement en caves naturelles, permettant au temps de révéler toute la richesse aromatique, la texture et la complexité du produit.

7 BELLOTAS® est une marque Certifiée par l'IBÉRICO Règlement espagnol de Classification et d'étiquetage. Décret Royal 4/2014, du 10 janvier, 2014.

7 BELLOTAS, S.L.
Calle La Cuesta sn
C.P. 37751 Gallegos de Solmiron
Salamanque (Espagne)
E-mail: ventas@7bellotas.com
Tel. (+34)  656 87 4355 WhatApp-Mobil. (+34) 656 874 355

Une entreprise immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Madrid au Tome: 26.725 Folio: 1 Sección 8ª del L. de S. Hoja: M-481560 et titulaire du SIRET nº ES-B-85695617.