Référence: BL48

Jambon 7 BELLOTAS® 100% Ibérique désossé

Pièce désossée 7 bellotas® Jambon de Bellota désossé Le même morceau exceptionnel de jambon de bellota pure Pata Negra 7 bellotas® nourri aux glands, désossé avec soin pour savourer toute sa qualité supérieure en toute simplicité tout en préservant l'authenticité de la pièce entière. Jamón de bellota 100% ibérico
157,50 € 167,50 €
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Référence: J036

Jambon 7B PREMIUM® 50% Ibérique

Jambon 7B Premium® Jambon de Cebo de Campo 50 % Ibérique La tradition artisanale de la région de Salamanque dans un jambon de Pata Negra bien équilibré, élégant et savoureux. Jamón ibérico de cebo de Campo
287,00 €
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Référence: PAL026

Épaule 7 BELLOTAS® 100 % Ibérique

Épaule 7 Bellotas® Épaule de Bellota 100 % Ibérico La palette 7 Bellotas® associe la pureté de la race ibérique, l'élevage en liberté dans la dehesa et une élaboration artisanale respectueuse du temps. Paleta de bellota 100 % Ibérica
225,00 €
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Référence: PL020

Épaule 7B PREMIUM® 50% Ibérique

Paleta 7 Bellotas® Épaule de Pata Negra Épaule ibérique de catégorie Cebo de Campo, issue de porcs à 50 % de race ibérique, élevés en plein air dans la dehesa. Affinée pendant plus de 20 mois selon une méthode traditionnelle. Paleta de cebo de campo 50 % ibérica
139,50 €
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Référence: DE36

Jambon 7B PREMIUM® 50 % Ibérique désossé

Pièce désossée 7B Premium® Jambon Désossé 7B Premium Magnifique jambon de cebo de campo 50 % ibérique, élaboré selon les méthodes traditionnelles et soigneusement désossé pour un confort de dégustation optimal tout en préservant l'authenticité de la qualité Pata Negra. Jamón de cebo de campo 50% ibérico
96,40 €
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Liste des produits de la marque JAMOTEC®

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Référence: JAMTC

Marque: JAMOTEC®

Support à Jambon Giratoire (Jamotec J2)

Support à Jambon Jamotec® Support à Jambon Jamotec J2 Rotatif Support à jambon rotatif professionnel en acier inoxydable massif et bois de hêtre avec finition couleur noyer laquée. Stabilité, précision et conception pensées pour la découpe parfaite du jambon et de la palette. Jamotec J2
348,00 €
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