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disossato 7 BELLOTAS® Prosciutto Ibérico & di bellota Disossato a pezzi |
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Tutto il sapore, massima praticitàTutto il sapore del Prosciutto Ibérico, in un formato più pratico e facile da conservare. Il nostro Prosciutto Ibérico disossato 7 Bellotas® conserva tutte le caratteristiche proprie di ogni pezzo e categoria, ma senza l'osso, facilitando enormemente la conservazione, il porzionamento e il taglio a casa. |
La Nostra Selezione DisossataIn 7 Bellotas® troverai una gamma completa adatta alle tue preferenze, mantenendo sempre l'identità definita dalla razza, dall'alimentazione e dalla stagionatura:
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Pronto da gustareIl formato disossato è la soluzione ideale per chi vuole gustare un prosciutto iberico di qualità superiore senza la necessità di utilizzare un portaprosciutto professionale. Inoltre, ogni pezzo è confezionato sottovuoto per garantire la massima protezione e freschezza fino al momento del consumo. Autentico iberico, comodità assoluta. |
Riferimento: LES026
Riferimento: BL48
Riferimento: DE36
Riferimento: PL020
Perché scegliere un Prosciutto Ibérico disossato?Il formato disossato offre una maggiore praticità rispetto al pezzo intero. Una volta rimosso l'osso, il prodotto può essere suddiviso in porzioni e conservato più facilmente, secondo le indicazioni di conservazione. È una scelta particolarmente adatta a chi desidera acquistare un Prosciutto Ibérico di qualità senza utilizzare un supporto per il taglio o affrontare la lavorazione di una coscia intera. |
Quale Prosciutto Ibérico disossato scegliere? |
Bellota 100% IbéricoLa massima purezza della razza iberica. Proveniente da suini 100% iberici alimentati con ghiande durante la montanera e stagionato lentamente. |
Bellota 50% IbéricoUn Prosciutto Ibérico di Bellota con 50% di razza iberica, caratterizzato da una ricca infiltrazione di grasso e da un profilo aromatico intenso. |
Cebo de CampoProveniente da suini allevati secondo i requisiti della categoria Cebo de Campo. Un equilibrio interessante tra qualità, intensità e prezzo. |
CeboUna proposta più accessibile per chi vuole scoprire il Prosciutto Ibérico nel pratico formato disossato. |
Domande Frequenti (FAQ) |
Che cos'è il Prosciutto Ibérico disossato?È un Prosciutto Ibérico al quale è stato rimosso l'osso, mantenendo le caratteristiche proprie della categoria di appartenenza. Il formato è più pratico da conservare, porzionare e affettare. |
Il Prosciutto Ibérico disossato ha la stessa qualità del pezzo intero?Sì. Il disossamento modifica il formato del prodotto, non la categoria di qualità. Un Prosciutto di Bellota 100% Ibérico disossato appartiene alla stessa categoria del corrispondente prosciutto intero. |
Come si conserva il Prosciutto Ibérico disossato?Conservare secondo le indicazioni riportate sulla confezione. Dopo l'apertura, proteggere accuratamente la superficie esposta e mantenere il prodotto nelle condizioni di temperatura indicate. |
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