Cured Loin 纯天然伊比利亚橡果香肠 (Iberico Bellota)
纯天然伊比利亚橡果香肠vLOMO Ibérico BELLOTA" (辣味香肠) ，选取纯种伊比利亚猪配合天然的辣椒，使用传统的香肠制作工艺制成。
Lomo de bellota 100% ibérico
7 BELLOTAS 伊比利腰肉
7 Bellotas® 100% 伊比利橡果級風乾腰肉 代表著伊比利黑豬瘦肉極致品質的最高境界。
本產品取自豬隻最尊貴且最受推崇的里脊腰肉部位。經天然香料精心醃製後，以傳統工藝灌入腸衣，並於我們位於薩拉曼卡的酒窖中歷經六個月以上的慢速熟成，展現出極致鮮嫩的質地、優雅的香氣與完美平衡的濃郁風味。
道地的 伊比利橡果級風乾腰肉，其優異品質早在風乾熟成前便已奠定。
我們的 100% 純種伊比利豬 自由放養於橡樹林（Dehesa）中，在橡果季（Montanera）期間完全採食天然橡果。這種純天然飲食促進了細緻勻稱的油脂滲透，即便是在腰肉這般瘦肉部位，也能展現多汁與獨特的香氣深度。
每一條 伊比利橡果級腰肉 均遵循西班牙薩拉曼卡省的悠久傳統嚴格醃製。
隨後灌入天然腸衣，靜置於天然熟成房與酒窖中歷經數月，讓時間使肉質在質地、香氣與風味之間達到完美平衡。
我們絕不人為加速熟成，耐心等待每件作品自然演化。
如果說橡果級火腿是熟成工藝的代表作，那麼 7 Bellotas 風乾腰肉便是伊比利頂級肉質的最高呈現。
色澤深紅，交織著如珍珠般亮澤的細緻油花。
高雅、純淨且持久，散發天然香料與慢速熟成的芬芳。
結實而鮮嫩，切片時極具多汁感。
濃郁而精緻，在瘦肉、傳統醃料與滲透油脂之間達到極佳平衡。
因為它來自豬隻的腰部肌肉，因肉質鮮嫩、結締組織少，且能在風乾熟成過程中呈現結實多汁的質感而極受推崇。
在橡果季完全採食橡果，能促進細緻勻稱的油脂滲透，為瘦肉部位帶來高雅風味與豐富的香氣層次。
100% 橡果級伊比利腰肉 來自放養於自然的純種黑豬，油脂滲透度與風味複雜度遠勝於一般腰肉。
為完全領略其香氣與質地，建議於室溫下切薄片享用。
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Todo lo que pidió hasta ahora esta perfecto! Dentro un par de dias la carne llega en perfectas condiciones a Holanda
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Ótimo
Excelente
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Très bonne qualité
Buenísimo, no muy seco ni salado .
Very good
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Reparto perfecto. Producto muy bien.
Die Produkte von "7 Bellotas" sind eine Delikatesse. / Los productos de 7 Bellotas son una delicia. Die Bestellung ist sehr einfach. / El pedido es muy sencillo. Die Lieferung in die Schweiz war sehr schnell. / La entrega en Suiza fue muy rápida. Alles klappte perfekt. / Todo funcionó perfectamente. Ich kann "7 Bellotas" empfehlen. / Puedo recomendar 7 Bellotas. Vielen Dank an 7 Bellotas. / Muchas gracias a 7 Bellotas. Karl Stadelmann
Ha gustado mucho por su sabor suave , muy bueno
Tout simplement delivieux
編號: LZ09
編號: SAL09
編號: CHL09
編號: LOS09
編號: CHL09
編號: LOS09
Cured Loin 纯天然伊比利亚橡果香肠 (Iberico Bellota)
纯天然伊比利亚橡果香肠vLOMO Ibérico BELLOTA" (辣味香肠) ，选取纯种伊比利亚猪配合天然的辣椒，使用传统的香肠制作工艺制成。
Lomo de bellota 100% ibérico
