salumi iberici 7 BELLOTAS - cofanetto salumi iberici
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Salumi 7 BELLOTAS® (3 X 500gr.)

RE087

Selezione 7 bellotas®

Salumi iberico di bellota Lomo, Salchichon, Chorizo

Un'esclusiva selezione di pregiati salumi iberici di bellota 7 Bellotas® composta da Lomo, Salchichón e Chorizo. Capolavori della salumeria artigianale stagionati lentamente nelle cantine naturali di Salamanca.

embutidos ibéricos de bellota

78,80 €
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Descrizione

COFANETTO 7 BELLOTAS®

7 BELLOTAS® COFANETTO DI SALUMI IBERICI BELLOTA 100% IBÉRICO

Tre grandi classici della salumeria iberica spagnola in un'unica selezione

UNA SELEZIONE GASTRONOMICA SPAGNOLA

Il Cofanetto di Salumi Iberici Bellota 100% Ibérico 7 BELLOTAS® riunisce tre prodotti rappresentativi della tradizionale salumeria iberica: Caña de Lomo, Chorizo e Salchichón, realizzati con carne di maiale iberico 100%.

Ogni pezzo viene prodotto artigianalmente e sottoposto a una lenta stagionatura a Salamanca, lasciando al tempo il compito di sviluppare aromi, consistenza e sapore.

Tre prodotti. Tre profili distinti. Una stessa filosofia: materia prima selezionata, lavorazione artigianale e tempo.

Una selezione gastronomica spagnola pensata per essere degustata, condivisa o regalata.

Materia prima. Artigianalità. Tempo.

LA SELEZIONE COMPRENDE

½ Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico

Uno dei tagli più pregiati del maiale iberico. Tradizionalmente condito, insaccato e stagionato lentamente, sviluppa una consistenza compatta, una delicata infiltrazione di grasso e un gusto elegante e persistente.

Caña de lomo ibérico de Salamanca

½ Chorizo de Bellota 100% Ibérico

Prodotto artigianalmente con carne di maiale iberico 100% e una miscela equilibrata di spezie tradizionali. La paprika conferisce al chorizo il suo caratteristico colore e profilo aromatico, senza coprire il gusto della carne.

chorizo iberico de Salamanca

½ Salchichón de Bellota 100% Ibérico

Un equilibrio tra carne di maiale iberico e spezie accuratamente selezionate. La lenta stagionatura sviluppa un sapore profondo e armonioso e una consistenza compatta e piacevole.

Salchichón ibérico de Salamanca

TRE CLASSICI IBERICI DA CONDIVIDERE

Questo cofanetto permette di scoprire diversi profili della salumeria iberica spagnola attraverso un'unica selezione. È particolarmente indicato per:

  • Regalare a un appassionato di gastronomia spagnola.
  • Preparare un tagliere completo di salumi iberici.
  • Condividere durante pranzi, cene e celebrazioni.
  • Scoprire diverse consistenze e sfumature della salumeria iberica.
  • Accompagnare una degustazione di vino o un'occasione gastronomica speciale.

LAVORAZIONE ARTIGIANALE & ORIGINE

I tre prodotti seguono una filosofia comune: selezione della materia prima, lavorazione tradizionale e lenta stagionatura.

Non cerchiamo di accelerare i processi. Ogni pezzo ha bisogno del proprio tempo per sviluppare il carattere che lo contraddistingue. La natura stabilisce il ritmo. Noi lo rispettiamo.

Il cofanetto viene prodotto a Salamanca, in Spagna, una regione storicamente legata alla produzione di salumi e prodotti iberici.

cofanetto salumi iberici

COME DEGUSTARLO

Per apprezzare al meglio i prodotti, consigliamo di tagliarli a fette sottili e lasciarli raggiungere la temperatura ambiente prima della degustazione.

Possono essere serviti da soli oppure presentati su un tagliere iberico con buon pane, olio extravergine di oliva e formaggi selezionati.

Una presentazione semplice permette di apprezzare le caratteristiche distintive di ogni prodotto.

INFORMAZIONI SUL PRODOTTO

Prodotto Cofanetto di Salumi Iberici Bellota 100% Ibérico 7 BELLOTAS®
Contenuto ½ Caña de Lomo + ½ Chorizo + ½ Salchichón
Razza 100% Iberica
Categoria Bellota
Produzione Tradizionale / artigianale
Origine Salamanca, Spagna
Formato 3 mezzi pezzi
Peso +500 g per pezzo

DOMANDE FREQUENTI

Cosa contiene il cofanetto 7 Bellotas®?

Il cofanetto comprende mezzo pezzo di Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico, mezzo pezzo di Chorizo de Bellota 100% Ibérico e mezzo pezzo di Salchichón de Bellota 100% Ibérico. Ogni pezzo pesa più di 500 g.

I tre prodotti sono 100% Ibéricos?

Sì. I tre prodotti della selezione sono presentati come salumi Bellota ottenuti da maiale di razza iberica 100%.

È un buon regalo gastronomico?

Sì. Il cofanetto è pensato per chi apprezza la gastronomia spagnola, il maiale iberico e i prodotti di salumeria realizzati secondo metodi tradizionali.

Come si servono i salumi iberici?

Consigliamo di tagliare i prodotti a fette sottili e lasciarli raggiungere la temperatura ambiente prima di degustarli. In questo modo aromi, consistenza e sapore possono esprimersi al meglio.

Come devono essere conservati?

Seguire sempre le indicazioni di conservazione riportate sull'etichetta di ciascun prodotto. Dopo l'apertura, proteggere la superficie di taglio dall'aria e conservare il prodotto secondo le indicazioni.

UN REGALO GASTRONOMICO SPAGNOLO DAL CARATTERE IBERICO

Caña de Lomo. Chorizo. Salchichón. Tre classici della salumeria iberica riuniti in un'unica selezione 7 BELLOTAS® pensata per essere regalata, degustata e condivisa.

7 Bellotas® — Tradizionale salumeria iberica.

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