Код: CHL09
7 bellotas® Иберийская мясная гастрономия
Изысканная подборка традиционных вяленых мясных изделий из 100% иберийской свинины категории Bellota от 7 bellotas®, изготовленных вручную по традиционным ремесленным методам и выдержанных в исторических погребах Саламанки.
Иберийские продукты Bellota
ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР 7 BELLOTAS®
Три классических продукта испанской иберийской гастрономии в одном наборе
Подарочный набор иберийских деликатесов Bellota 100% Ibérico от 7 BELLOTAS® объединяет три знаковых продукта традиционной испанской charcutería: Caña de Lomo, Chorizo и Salchichón, изготовленных из свинины иберийской породы 100%.
Каждый продукт изготавливается вручную по традиционным методам и проходит медленную выдержку в погребах Саламанки. Время позволяет естественным образом развить аромат, текстуру и вкус каждого продукта.
Три продукта. Три разных характера. Одна философия: отборное сырьё, ремесленное производство и время.
Изысканная испанская гастрономическая подборка, созданная для дегустации, совместного наслаждения или в качестве особенного подарка.
Сырьё. Ремесло. Время.
Благородная часть иберийской свинины, тщательно приправленная, традиционно помещённая в натуральную оболочку и медленно выдержанная. Плотная текстура и естественно инфильтрированный жир придают продукту элегантный и продолжительный вкус.

Изготовлен вручную из свинины иберийской породы 100% с использованием тщательно подобранной смеси традиционных специй. Паприка придаёт Chorizo характерный цвет и вкус, сохраняя при этом естественный вкус мяса.

Сочетание иберийской свинины и тщательно отобранных специй. Медленная выдержка позволяет развить глубокий и элегантный вкус, а также приятную плотную текстуру.

Этот набор позволяет познакомиться сразу с тремя разными вариантами традиционной испанской иберийской charcutería. Он особенно подходит для:

Все три продукта создаются в соответствии с одной философией: тщательный отбор сырья, традиционное ремесленное производство и медленная выдержка.
Мы не стремимся ускорять процессы. Каждому продукту необходимо своё время, чтобы раскрыть характер, которого мы хотим добиться. Природа задаёт ритм. Мы его уважаем.
Набор производится в Саламанке, Испания — регионе с давней традицией производства иберийских мясных деликатесов.
Чтобы в полной мере оценить продукты, рекомендуем нарезать их тонкими ломтиками и перед дегустацией дать им постепенно достичь комнатной температуры.
Их можно подавать отдельно или составить традиционную иберийскую тарелку с хорошим хлебом, оливковым маслом extra virgin и отборными сырами.
Простая подача позволяет каждому продукту полностью раскрыть свой характер.
| Продукт | Подарочный набор иберийских деликатесов Bellota 100% Ibérico 7 BELLOTAS® |
| Состав | ½ Caña de Lomo + ½ Chorizo + ½ Salchichón |
| Порода | 100% иберийская |
| Категория | Bellota |
| Производство | Традиционное / ремесленное |
| Происхождение | Саламанка, Испания |
| Формат | 3 половины цельных изделий |
| Вес | Более 500 г каждого изделия |
Набор включает половину Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico, половину Chorizo de Bellota 100% Ibérico и половину Salchichón de Bellota 100% Ibérico. Вес каждого изделия составляет более 500 г.
Да. Все три продукта в этой подборке представлены как продукты Bellota из свинины иберийской породы 100%.
Да. Это особенно подходящий вариант для тех, кто ценит испанскую гастрономию, иберийскую свинину и традиционно изготовленные мясные деликатесы.
Рекомендуем нарезать продукты тонкими ломтиками и дать им достичь комнатной температуры перед дегустацией. Это позволяет лучше оценить их текстуру, аромат и вкус.
Следуйте рекомендациям по хранению, указанным на этикетке каждого продукта. После вскрытия защищайте поверхность среза от воздуха и храните продукт в соответствии с инструкциями на упаковке.
Caña de Lomo. Chorizo. Salchichón. Три классических продукта иберийской charcutería, объединённые в одной подборке 7 BELLOTAS®, созданной для подарка, дегустации и совместного наслаждения.
7 Bellotas® — Традиционная испанская charcutería.
Код: CHL09
Код: SAL09
Код: SLE43