19,70 €
21,70 €
Ломо 7 BELLOTAS® Иберийская вяленая (Lomo Iberico bellota)
Благородный деликатес 7 bellotas®
Ломо 7 BELLOTAS®
Изысканное иберийское вяленое ломо 7 bellotas® (Lomo Ibérico de Bellota) — самый благородный отруб свинины иберийской породы, созданный по традиционным рецептам для истинных ценителей высокой кухни.
Lomo de bellota 100% ibérico
Описание
Ломо 7 BELLOTAS
Ломо де Бейота 100% Иберико 7 Bellotas®
Ломо де Бейота 100% Иберико 7 Bellotas® — это высшее выражение нежнейшего постного иберийского мяса.
Производится из свиной корейки — одного из самых благородных отрубов. После маринования в натуральных специях мясо вялится более шести месяцев в погребах Саламанки, приобретая сочную текстуру и глубокий аромат.
Исключительный продукт рождается из исключительного сырья
Настоящий Ломо Иберико де Бейота начинается задолго до процесса вяления.
Наши 100% иберийские свиньи живут на свободном выпасе в дубовых рощах (дехесе) и питаются исключительно желудями. Это дает тонкую тончайшую жировую мраморность.
Традиционное Производство
Каждый деликатес Ломо Иберико де Бейота созревает по рецептам провинции Саламанка.
Мясо помещается в натуральную оболочку и выдерживается в естественных погребах, достигая идеального баланса вкуса.
Мы не ускоряем процесс, позволяя продукту созревать естественным путем.
Если хамон бейота — шедевр выдержки, то Ломо 7 Bellotas — наивысшая вершина качества иберийского мяса.
Дегустационный Профиль
Внешний вид
Глубокий красный цвет с изящным перламутровым жировым узором.
Аромат
Элегантный и глубокий, с тонкими нотами специй.
Текстура
Нежная, упругая и невероятно сочная при нарезке.
Вкус
Богатый и утонченный, с гармоничным сочетанием специй и мяса.
В чем уникальность Ломо 7 Bellotas®?
- ✓ Производится из самого благородного отруба.
- ✓ 100% иберийская порода откорма бейота.
- ✓ Свободный выпас в дубовых рощах.
- ✓ Исключительно желудевый рацион.
- ✓ Традиционный маринад с натуральными специями.
- ✓ Натуральная оболочка.
- ✓ Медленная выдержка в Саламанке.
- ✓ Прямые поставки от производителя.
Часто Задаваемые Вопросы
Почему ломо считается ценным отрубом?
Потому что это спинная мышца, ценимая за нежность и сочность после вяления.
Что дает желудевый откорм?
Желуди обеспечивают мраморность и неповторимый ореховый оттенок вкуса.
Разница между обычным ломо и Ломо 100% Иберико Бейота?
Продукт 100% Иберико Бейота производится из чистокровных свиней свободного выпаса с питанием желудями.
Как подавать?
Рекомендуется подавать при комнатной температуре, нарезая тонкими ломтиками.
Reviews (16) - Review moderation
88% (14)
0% (0)
13% (2)
0% (0)
0% (0)
El cliente no dejó ningún comentario.
By Daniel M. the 2025-11-25
El cliente no dejó ningún comentario.
By Raquel R. the 2025-08-03
Perfecto!
Todo lo que pidió hasta ahora esta perfecto! Dentro un par de dias la carne llega en perfectas condiciones a Holanda
By Manfred H. the 2025-04-25
Le client n'a pas laissé de commentaire.
By WONG H. the 2025-04-03
Espetacular
Ótimo
By Luiz Rui Teodósio Rodrigues P. the 2023-11-17
Cana de lomo
Excelente
By Maria teresa B. the 2023-10-18
Bueno
El cliente no dejó ningún comentario.
By Luiz Rui Teodósio Rodrigues P. the 2023-10-18
Très bonne qualité
By Daniel M. the 2023-10-13
lomo
Buenísimo, no muy seco ni salado .
By Maria teresa B. the 2023-02-16
Dan
Very good
By WONG H. the 2023-01-25
Le client n'a pas laissé de commentaire.
By Luis Ignacio R. the 2022-12-27
Todo bien!
Reparto perfecto. Producto muy bien.
By Pilar H. the 2022-12-22
Ich bin begeistert. / Estoy encantado.
Die Produkte von "7 Bellotas" sind eine Delikatesse. / Los productos de 7 Bellotas son una delicia. Die Bestellung ist sehr einfach. / El pedido es muy sencillo. Die Lieferung in die Schweiz war sehr schnell. / La entrega en Suiza fue muy rápida. Alles klappte perfekt. / Todo funcionó perfectamente. Ich kann "7 Bellotas" empfehlen. / Puedo recomendar 7 Bellotas. Vielen Dank an 7 Bellotas. / Muchas gracias a 7 Bellotas. Karl Stadelmann
By Karl S. the 2022-04-02
Lomo bellota
Ha gustado mucho por su sabor suave , muy bueno
By FIDEL M. the 2021-12-26
Filet de lomo
Tout simplement delivieux
By Francoise D. the 2021-12-01
В этой категории 11 товаров:
Код: RE087
7 BELLOTAS® Колбасы Иберико (3 X 500gr.)
7 bellotas® Иберийская мясная гастрономия
Изысканная подборка мясных деликатесов (Chorizo / Salchichón и вяленая корейка)
Изысканная подборка традиционных вяленых мясных изделий из 100% иберийской свинины категории Bellota от 7 bellotas®, изготовленных вручную по традиционным ремесленным методам и выдержанных в исторических погребах Саламанки....
78,80 €
Код: SLE43
Иберийская вяленая корейка (Salchichón ibérico Bellota)
Деликатесы 7 bellotas®
SALCHICHÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Вяленая колбаса Салчичон 7 Bellotas® из свинины свободного выгула, откормленной желудями, искусно приправленная перцем, чесноком и морской солью и прошедшая медленную выдержку в естественных погребах Саламанки.
salchichón Vela
18,80 €
18,80 €
19,80 €
21,80 €
Код: LOM88
Ломо 7 BELLOTAS® (Lomito) Иберийская вяленая
Иберийские мясные деликатесы 7 Bellotas®
Lomito de Bellota
Изысканный Lomito de Bellota 7 Bellotas®, изготовленный традиционным способом и подвергнутый медленной выдержке, чтобы раскрыть его мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Lomito Ibérico de Bellota
48,00 €
Код: LOS09
Ломо 7 BELLOTAS® 100% Ibérico
Lomo 7 Bellotas®
Lomo Ibérico de Bellota
Одна из самых благородных частей иберийской свинины 7 Bellotas®, тщательно приправленная и медленно выдержанная в Саламанке, чтобы раскрыть всю её элегантность и насыщенность вкуса.
Lomo Ibérico de Bellota
43,80 €
Код: CHL09
Иберийская вяленая корейка (Chorizo ibérico Bellota)
Ремесленные деликатесы 7 bellotas®
7 BELLOTAS иберийской колбасы
Наиболее аутентичный образец ремесленной иберийской колбасы чоризо от 7 bellotas®. Изготовлено из 100% натуральных ингредиентов и мяса животных, выращенных на желудях, по традиционным многовековым методам региона Саламанка.
Chorizo ibérico de bellota
19,80 €
21,80 €
16,80 €
Код: SAL09
Иберийская вяленая корейка (Salchichón ibérico Bellota)
Ремесленный деликатес 7 bellotas®
Иберийский Сальчичон Бейота
Превосходный Salchichón Ibérico de Bellota 7 Bellotas® — это результат полностью ремесленного производства, где безупречное качество иберийского мяса, гармоничный баланс специй и медленная естественная выдержка рождают одно из самых изысканных произведений традиционной испанской гастрономии....
19,80 €
21,80 €
16,80 €
Возможно, вам понравится
Код: CHL09
Иберийская вяленая корейка (Chorizo ibérico Bellota)
Ремесленные деликатесы 7 bellotas®
7 BELLOTAS иберийской колбасы
Наиболее аутентичный образец ремесленной иберийской колбасы чоризо от 7 bellotas®. Изготовлено из 100% натуральных ингредиентов и мяса животных, выращенных на желудях, по традиционным многовековым методам региона Саламанка.
Chorizo ibérico de bellota
19,80 €
21,80 €
18,80 €
Код: LOM88
Ломо 7 BELLOTAS® (Lomito) Иберийская вяленая
Иберийские мясные деликатесы 7 Bellotas®
Lomito de Bellota
Изысканный Lomito de Bellota 7 Bellotas®, изготовленный традиционным способом и подвергнутый медленной выдержке, чтобы раскрыть его мягкую текстуру и насыщенный вкус.
Lomito Ibérico de Bellota
48,00 €
Код: LOS09
Ломо 7 BELLOTAS® 100% Ibérico
Lomo 7 Bellotas®
Lomo Ibérico de Bellota
Одна из самых благородных частей иберийской свинины 7 Bellotas®, тщательно приправленная и медленно выдержанная в Саламанке, чтобы раскрыть всю её элегантность и насыщенность вкуса.
Lomo Ibérico de Bellota
43,80 €
Код: RE087
7 BELLOTAS® Колбасы Иберико (3 X 500gr.)
7 bellotas® Иберийская мясная гастрономия
Изысканная подборка мясных деликатесов (Chorizo / Salchichón и вяленая корейка)
Изысканная подборка традиционных вяленых мясных изделий из 100% иберийской свинины категории Bellota от 7 bellotas®, изготовленных вручную по традиционным ремесленным методам и выдержанных в исторических погребах Саламанки....
78,80 €
Код: SLE43
Иберийская вяленая корейка (Salchichón ibérico Bellota)
Деликатесы 7 bellotas®
SALCHICHÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Вяленая колбаса Салчичон 7 Bellotas® из свинины свободного выгула, откормленной желудями, искусно приправленная перцем, чесноком и морской солью и прошедшая медленную выдержку в естественных погребах Саламанки.
salchichón Vela
18,80 €
Благородный деликатес 7 bellotas®
Ломо 7 BELLOTAS®
Изысканное иберийское вяленое ломо 7 bellotas® (Lomo Ibérico de Bellota) — самый благородный отруб свинины иберийской породы, созданный по традиционным рецептам для истинных ценителей высокой кухни.
Lomo de bellota 100% ibérico