7B PREMIUM® Serrano Ham
White hoof Spanish Serrano ham dry cured for over 20 months.
7B Premium serrano Ham comes from Duroc race pig fed exclusively with plant-based foods and natural cereals making its meat packed with healthy fats and protein.
The prolonged process of natural drying gives the meat an extra boost in its taste, fragrance, and flavor. Duroc pigs are juicier and more tender in texture too. The ham’s fat gives off the aroma of hazelnut without much pronounced salty tones.
Our serrano ham is clean, totally artisan and natural.
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Efficace et professionnel, commande traitée immédiatement et expédition aussitôt. Le jambon est très bon, suffisamment gras pour un poids léger, parfaitement persillé, et le séchage est tout à fait correct pour 20 mois de sèche. Ce produit correspond tout à fait à nos attentes. Si comme mois vous préférez le Serrano à l'Iberico, il ne faut pas hésiter.
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De ham was goed aan het te leveren gewicht en was zelfs 4 maanden langer gerijpt dan aangeboden. Een bepaalde schijf van de ham was wat aan de harde kant, waar geen vetlaag aanwezig was, dus erg moeilijk dun te snijden, maar gemiddeld voldeed de ham aan de te verwachte kwaliteit en ben ik wel tevreden met het geleverde. Ook de verzorging voor het verzenden was goed op orde.
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Reference: JB048
Reference: JB48
Reference: J036
Reference: J0064
Reference: PL020
Reference: JC036
Reference: PAL026
Reference: JHOLDER
Reference: J036
Reference: CHL09
Reference: Gondola
Reference: JC036
7B PREMIUM® Serrano Ham
White hoof Spanish Serrano ham dry cured for over 20 months.
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