Référence: J0064

Jambon 7 BELLOTAS® Sélection Royale Un jambon de Pata Negra élaborés sur une petite échelle. Affinage: Plus de 64 mois Poids de la pièce: + 10,5 Kg.

945,40 €

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Référence: JB48

Jambon de gland Jambon de bellota 100% Ibérique Race: 100% Ibérique Alimentation: Glande Affinage: Plus de 48 mois

525,00 €

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Référence: PL020

ÉPAULE de Pata Negra Palette de porc élevé en plein air dans la dehesa. Race: 50% Ibérique Alimentation: Céréales et glands Affinage: Plus de 20 mois

139,50 €

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Référence: PAL026

Épaule DE Pata Negra Palette de bellota avec 26 mois de séchage. Race: 100% Ibérique Alimentation: Glande Affinage: Plus de 26 mois

225,00 €

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Référence: JB048

JAMBON DE GLAND Jambon de bellota avec 48 mois de séchage. Race: 50% Ibérique Alimentation: Gland (Bellota) Séchage: Plus de 48 mois

455,00 €

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Référence: JC036

Jambon de Pata Negra Cebo 50% race ibérique Un jambon espagnol de Pata Negra avec 36 mois de séché dans des caves.

235,00 € 245,00 €

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Jambon & Épaule