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Se trata de un jamón ibérico de bellota excepcional, proveniente de cerdo ibérico autóctono criado en libertad y alimentado de hierbas y bellotas del campo.

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Una privilegiada ubicación en Gallegos de Solmirón, Salamanca (España) es el lugar idóneo para la elaboración del jamón 7 Bellotas®.

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