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Efficace et professionnel, commande traitée immédiatement et expédition aussitôt. Le jambon est très bon, suffisamment gras pour un poids léger, parfaitement persillé, et le séchage est tout à fait correct pour 20 mois de sèche. Ce produit correspond tout à fait à nos attentes. Si comme mois vous préférez le Serrano à l'Iberico, il ne faut pas hésiter.

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De ham was goed aan het te leveren gewicht en was zelfs 4 maanden langer gerijpt dan aangeboden. Een bepaalde schijf van de ham was wat aan de harde kant, waar geen vetlaag aanwezig was, dus erg moeilijk dun te snijden, maar gemiddeld voldeed de ham aan de te verwachte kwaliteit en ben ik wel tevreden met het geleverde. Ook de verzorging voor het verzenden was goed op orde.

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