Lomo 7 BELLOTAS 100% Natural

La caña de lomo de bellota 100% raza ibérica 7 BELLOTAS proviene del cerdo autóctono criado en total libertad y alimentado de bellotas y hierbas del campo durante la Montanera.

Caña de lomo de bellota 100% raza ibérica

Esta pieza de lomo es adobada y embuchada de manera artesanal, para posteriormente, tener un proceso de curación natural de más de 6 meses. La caña de lomo 7 Bellotas presenta un veteado intenso de grasa infiltrada que le confiere su sabor único.

Meticulosamente curado a la perfección, nuestro lomo de Bellota 100% ibérico tiene una textura que se deshace en boca y es simplemente irresistible. Cada loncha ofrece un equilibrio armonioso entre la carne curada y la deliciosa grasa infiltrada, creando una sinfonía de sabores que deleitarán a tu paladar.