Referencia: SAL09
Exquisito lomito de bellota 7 Bellotas®, elaborado artesanalmente y curado lentamente para desarrollar su textura suave y su intenso sabor.
lomito ibérico de bellota
Lomito 7 BELLOTAS®
Una pieza pequeña en tamaño, pero grande en carácter

El Lomito de Bellota 100% Ibérico 7 Bellotas® es una pieza especialmente apreciada dentro de la charcutería ibérica por su textura suave, su intenso sabor y su característica grasa infiltrada.
Elaborado artesanalmente a partir de carne de cerdo 100% ibérico, el lomito se condimenta y se somete posteriormente a un proceso de curación que permite desarrollar progresivamente sus aromas, textura y sabor.
Su abundante veteado de grasa aporta una notable untuosidad en boca y convierte cada loncha en una experiencia intensa y persistente.
Carne ibérica. Bellota. Untuosidad. Tiempo.
Tradición. Sabor. Excelencia.
Su abundante grasa infiltrada aporta una textura especialmente suave y una notable untuosidad en boca.
"La grasa infiltrada es una de las características más apreciadas del lomito. Sus finas vetas aportan untuosidad y suavidad y contribuyen a la persistencia de su sabor."
El lomito es una pieza de charcutería ibérica elaborada a partir de carne seleccionada de cerdo ibérico, que se condimenta, se embute y posteriormente se somete a un proceso de curación.
Se caracteriza por su textura suave y por una notable presencia de grasa infiltrada, que aporta untuosidad y profundidad de sabor.
Es un producto diferente de la caña de lomo, aunque ambos pertenecen a la charcutería tradicional del cerdo ibérico.

Referencia: SAL09
Referencia: PICA7
Referencia: RE087
Referencia: SDD32
Referencia: SAL09
Referencia: LOS09
Referencia: CHE04
Referencia: SLE43
Referencia: LZ09
Referencia: CHL09
Referencia: CHL07
Referencia: SAL09
Referencia: CHL09
Referencia: SAL09
Referencia: CHE04
Referencia: LOS09